什么是食品包裝袋的擴(kuò)散作用力？
食品包裝袋的擴(kuò)散作用力是：當(dāng)膠黏擠與基材緊密接觸時，由于分子的熱運動，在界面上產(chǎn)生互相擴(kuò)散作用，越是相容性接近的，則擴(kuò)散越容易進(jìn)行，同時膠黏擠分子量越低也越利于擴(kuò)散。而基材屬于高度結(jié)晶分子結(jié)構(gòu)，由于其分子鍵堆集緊密，則不易發(fā)生分子間的擴(kuò)散作用。例如聚酯，雖然它屬于高表面能材料，但它黏結(jié)起來，并不容易。原因就是它是屬于高結(jié)晶度的分子結(jié)構(gòu)，材料非常緊密。擴(kuò)散作用使得界面模糊，你中有我，我中有你，這種作用力，也是黏結(jié)力形成的一部分。
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