真空包裝袋和蒸煮袋有什么區(qū)別?
真空包裝袋、脫氧包裝袋、蒸煮包裝袋是比較常見的包裝袋形式,但三者間有什么共同點(diǎn)和區(qū)別呢?
真空包裝袋
真空包裝袋又叫做抽空包裝袋,它是將包裝內(nèi)空氣盡力抽盡,縮小被包裝物的體積,使被包裝物緊貼包裝袋不易移動(dòng),避免與包裝沖擊,能防止內(nèi)裝物的氧化,一只普通細(xì)菌和厭氧菌的繁殖,從而攜帶方便、不易破碎,也能達(dá)到延長(zhǎng)內(nèi)裝物的保質(zhì)期限。
脫氧包裝袋
脫氧包裝袋并不需要把包裝內(nèi)的空氣全部抽掉,而是在包裝內(nèi)擱置脫氧劑,將包裝內(nèi)的氧氣耗盡,一只細(xì)菌的滋長(zhǎng),防止被包裝物氧化變質(zhì),來(lái)達(dá)到延長(zhǎng)內(nèi)裝物保質(zhì)期限的塑料軟包裝。
蒸煮包裝袋
用于高溫蒸或水煮殺菌的塑料軟包裝袋是蒸煮包裝袋,其包裝時(shí)要先行抽空處理,否者包裝袋內(nèi)的空氣,難以將熱量傳導(dǎo)給內(nèi)裝物把菌殺死。另外包裝內(nèi)的空氣,也會(huì)遇熱膨脹將包裝袋脹破。
三種包裝袋的共同點(diǎn)和區(qū)別:
真空包裝袋、脫氧包裝袋、蒸煮包裝袋的共同點(diǎn)是,都必須采用阻氣性能好的塑料薄膜制作。他們的區(qū)別就是真空包裝,不需要加熱蒸煮,但蒸煮包裝必須先抽真空,真空包裝不一定能將氧氣全部抽盡,可脫氧包裝雖然沒有抽真空,但必須將包裝內(nèi)的氧氣耗盡。故而在選擇包裝制作的薄膜上,真空包裝,脫氧包裝只需要采用阻氣性、阻氧性能好的薄膜就行。
可蒸煮包裝袋,除了要求制作薄膜的阻隔性好(阻氣、阻氧),耐熱性高(經(jīng)得住高溫蒸煮)外,還要求薄膜有良好的水蒸氣透過(guò)性,印刷的油墨合復(fù)合的膠黏劑也要求具有良好的耐高溫性。
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